アサイド

[食材通信#2] ベビージェムレタス


little gem lettuce panorama年明け早々のコストコ多摩境店で、リトルジェムレタス(ベビージェムレタス)が売られていました。ゴードン・ラムゼイ氏お気に入りの食材なのでいままでもずいぶん探したのですが、今回初めて実物を見かけたので、即ゲット!

お値段のほうは6ヶ入りパックで399円。まあ、普通のレタスよりは少々割高でしたが、ゴードン氏のチリ・ビーフのレタス包みニース風サラダのレシピで使ってみるのがいまから楽しみです!

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