朝食＃14 スパイス入りベークドポリッジ spiced baked porridge

スパイス入りベークドポリッジ～「究極の料理～朝食からディナーまで～元気が出る料理」から

「ゴードン・ラムゼイ　究極の料理」の朝食＃14は、ゴードン氏の生まれ故郷、スコットランドの伝統的な朝食であるオートミールを、スパイスと生クリームと洋梨やナッツなどで豪華にオーブン焼きで仕上げた、スパイス入りベークドポリッジでした。

通常より大粒なジャンボロールドオーツ（朝食＃７のバーチャーミューズリでも使っていた素材ですね）を素材に使っているのもおいしさのポイントなのだと思います！冬の週末に作ってみたいと思いました。